Vánoční cukrový - recepty
22. prosince 2011 v 19:54 | xoxo-chanel-woman.blog.cz
|
♥OTHER
Vosí hnízda
Ingredience:
- 200 g nastrouhaných ořechů
- 200 g moučkového cukru
- citronovou kůru
- vaječné bílky
- piškoty
Išlské dortíčky
Ingredience :
- 300 g hladké mouky
- 200 g másla
- 100 g moučkového cukru
- 80 g spařených oloupaných a najemno nastrouhaných mandlí
- 1 žloutek
- lžíci kakaa
- citronovou kůru
Pracny
Ingredience :
- 360 g hladké mouky
- 250 g másla
- 250 g cukru
- 120 g mletých ořechů
- 1 vejce
- citronovou kůru
- 3 tlučené hřebíčky
- 1 lžičku mleté skořice
- mouku na vál
- tuk na vymazání formiček
- moučkový a vanilkový cukr na obalování
Cukroví z lineckého těsta
Ingredience :
- 350 g hladké mouky
- 250 g másla nebo rostlinného tuku
- 140 g moučkového cukru
- 2 žloutky
- citronovou kůru
- mouku na vál
- tuk na vymazání plechu nebo pečící papír
Přesné postupy... atd. najdete v komentářích (dole).
Vosí hnízda
JAK NA TO:
1. Ořechy a cukr zpracujeme s bílkem do tuhé hmoty.
Formičku na hnízda vysypeme moučkovým cukrem, hmotu do ní vtlačíme a poté opatrně vyklopíme na pocukrovaný vál. Necháme zaschnout a pak plníme krémem.
2. Krém připravíme takto: Máslo našleháme s cukrem a doplníme kakaem nebo kávou.
Do otvoru můžeme vlít i trochu vaječného koňaku. Hotová kolečka postavíme na kulaté piškoty nebo na vyšší kolečka z lineckého těsta.